Ghimbirul cu miere este un amestec tonic traditonal foarte popular in medicina traditonala indiana. Atat mierea, cat si ghimbirul sunt produse naturale ce au efecte terapeutice benefice extraordinare. Atunci cand sunt combinate, datorita faptului ca isi potențeaza unul altuia efectele benefice, dau nastere unui remediu naturist fara efecte secundare, foarte eficient in tratarea si preventa a numeroase afectuni.
Combinatiile si asocierile intre produsele apicole si unele plante medicinale, condimente, fructe si alte substante naturale au fost folosite, incepand cu secole in urma, atat in medicina ayurvedica, cat si in cea orientala. Cercetarile moderne au constatat eficienta acestor combinatii si asocieri in scopuri nutritive, preventive si curative.
Cunoscuta de peste 7000 de ani – de cand sunt datate unele picturi rupestre din Spania, care ne arata ca omul descoperise mierea si practica apicultura – mierea a fost si ramane un aliment miracol cunoscut si preÈ›uit in toate culturile omenirii. În vechime era oferita ca jertfa zeilor si folosita ca moneda de schimb. Mierea este un simbol al iubirii si, conform unor legende, zeul Cupidon isi inmuia sageata in miere.
În compozita sa intra vitaminele B2, B3, B5, B6 si B9, C, D si PP, fier, magneziu, calciu, potasiu, sodiu si zinc. Mierea mai contine si cantitati mici, foarte apropiate de nevoile organismului, de beriliu, galiu, vanadiu, zirconiu, titan, nichel, staniu si argint. Factorul de aciditate al mierii de albine este situat intre 3,2 si 4,5, ceea ce face imposibila dezvoltarea bacteriilor. Bogatia nutritionala a mierii de albine vine din continutul exceptional de enzime si aminoacizi, proportia acestora variind in functie de tipul mierii, regiune si tipul florei din care a fost recoltata.
Ghimbirul este un antibiotic natural, in componenta lui gasindu-se nu mai putin de 500 de substante active, printre care si o cantitate insemnata de vitamine precum B1, B2, B3 si B6, A, C, E, tocoferol, acid ascorbic, dar si minerale precum calciu, fier, magneziu, fosfor, mangan, siliciu, potasiu si zinc. Proprietatile multiple ale ghimbirului, printre care faptul ca este antiinflamator si anticancerigen, au facut sa fie folosit cu succes in diverse tratamente naturiste ce au dat rezultate uimitoare chiar si in cazuri in care medicina conventonala afirma ca nu se mai poate face nimic. Ca precaute in administrare este bine de stiut ca ghimbirul poate afecta coagularea sangelui si poate interactona cu medicamentele anticoagulante.
Amestecul de miere si ghimbir este renumit mai ales pentru tratarea eficienta si rapida a problemelor respiratorii si a problemelor digestive. Pe langa puternicele sale efecte antibiotice, acest amestec foarte gustos, dulce si picant, actoneaza ca un antibacterian cu spectru larg, antiviral si antiparazitar. Este o sursa bogata de antioxidant si este un valoros analgezic.
Starile de greata si voma, inclusiv raul de masina sau de avion, pot fi foarte usor ameliorate prin consumarea ghimbirului cu miere. Durerile si intinderile musculare pot fi calmate prin consumul de ghimbir cu miere, precum si prin aplicarea locala de comprese in zona afectata. Daca ne confruntam cu o raceala, o gripa ori un guturai, ghimbirul cu miere – un excelent expectorant – ne poate ajuta sa eliminam rapid simptomele bolilor specifice sezonului rece si sa ne vindecam mai repede. Tot acest tratament naturist, datorita proprietatilor carminative ale ghimbirului, ajuta sa eliminam si durerile abdominale cauzate de acumularea de gaze in interiorul intestinelor. O lingura din acest amestec poate fi consumata dupa fiecare masa pentru imbunatatrea digestiei. Atunci cand este luat inainte de declansarea menstruatei, ghimbirul cu miere este eficient in eliminarea durerilor menstruale, datorita proprietatlor antispasmodice ale ghimbirului. Totusi nu este indicat sa fie luat de femei la menstruate, deoarece datorita efectului sau emenagog poate amplifica sangerarile menstruale. Femeile insarcinate pot consuma moderat acest amestec si chiar le poate fi de un real ajutor in diminuarea simptomelor digestive din sarcina cum sunt voma sau greata.
Și lista este doar la inceput: acest amestec magic este folosit in tratarea diverselor afectuni cum ar fi: tuse cronica, sinuzita, bronsita, febra, congestii respiratorii, astm bronsic. Este calmant in inflamatii ale gatului (amigdalita, faringita, raguseala) si dureri abdominale. Trateaza indigestia, constipata si balonarea, bolile ficatului, favorizeaza secretia bilei si mobilitatea vezicii urinare. Ajuta in diverse probleme oculare, cum ar fi cataracta. Este, de asemenea, adjuvant in tratarea bolilor cardiovasculare precum hipertensiune arteriala, hipercolesterolemie, ateroscleroza, infarct miocardic si in boli ale sistemului neuropsihic cum sunt cefalee, migrena, depresie, tulburari de memorie, agitatie. Combinatia de miere si ghimbir este sedativa si calmanta. Stimuleaza imunitatea si in plus are si un efect de infrumusețare pentru piele, unghii, par si dinti. Creste vitalitatea si are efect afrodiziac.
Consumul de miere cu ghimbir este un puternic anticancerigen. Acest amestec, foarte simplu in aparenÈ›a, a dat rezultate uimitoare in diverse tipuri de cancer. Diverse studii au aratat ca mierea combinata cu ghimbirul proaspat reduce tumorile prin doua actuni distincte: prin apoptoza (moartea programata a celulelor), adica determina celulele canceroase sa comita „suicid” prin autodistrugere, lasand celulele sanatoase din jur neatinse; si prin autofagie, caz in care ghimbirul si mierea le determina pe celulele canceroase sa se manance intre ele. Pe langa proprietatle anticancerigene, ghimbirul prezinta, de asemenea, si proprietat antiinflamatoare, prin care previne formarea tumorilor precanceroase, fiind o sursa bogata de antioxidant. Pentru cei care sufera de cancer acest amestec miraculos mai are si un alt efect benefic: amelioreaza pana la disparite starile de voma si greaÈ›a cauzate de efectele secundare ale diverselor medicamente, ale radioterapiei si chimioterapiei.
Cazul croatului Ante Kresich a socat lumea medicala. Diagnosticat in 2001 cu unul dintre cele mai periculoase tipurile de cancer – cancer pulmonar, acesta a fost informat de medici ca nu va mai avea mult timp de trait. Folosind un amestec de miere si ghimbir, el a reusit sa se vindece complet, popularizand apoi acest remediu naturist foarte pretos in diverse emisiuni TV si pe internet.
„Am plecat de la spital in luna aprilie, iar in vara eram deja un om aproape sanatos. Cand m-am dus la consultatie, doctorii mei nu puteau crede ca sunt inca in viata. Datorita mierii si a ghimbirului, cancerul pulmonar a disparut complet, iar rezultatele analizelor au aratat doar mici urme ale bolii”, relata acesta.
Astazi, sanatos si plin de energie, Ante are un nou hobby: apicultura. „FiinÈ›e cu probleme de sanatate au venit la mine si eu le-am repetat mereu povestea mea, agonia prin care a trebuit sa trec precum si modul prin care m-am vindecat. Exemplul meu le ofera speranta”, marturiseste croatul, care considera ca este de datoria sa sa ajute acum si alti oameni sa se vindece.
Un alt caz graitor este cel al unei femei din Bosnia care a fost diagnosticata cu cancer endocrin si a petrecut 20 de zile la terapie intensiva. Nimeni nu a crezut ca va ramane in viata. Cu toate acestea, dupa ce a auzit de cazul lui Ante, ea a inceput sa foloseasca ghimbir combinat cu miere si in doar cateva zile a revenit la viata, fara chimioterapie, fara alte metode clasice, in ziua de azi fiind mai sanatoasa ca niciodata.
Pentru a prepara acasa acest amestec simplu si extraordinar de eficient avem nevoie doar de ghimbir proaspat si miere de albine naturala. Doua radacini mari de ghimbir (circa 500 g) se curața de coaja, apoi se rad pe razatoarea mica. Ghimbirul ras se introduce apoi intr-un borcan mare de sticla, si deasupra se toarna aproximativ 500 g de miere de albine. Se amesteca cu o lingura de lemn, pana cand rezulta un preparat perfect omogen. Se ia cate o lingura de ghimbir cu miere, de 3-4 ori pe zi. Acest tratament trebuie continuat cu perseverența pentru o perioada cat mai lunga de timp pentru a stabiliza efectele sale terapeutice. Efecte terapeutice extraordinare ale acestui amestec sunt mult diminuate daca acest produs este preparat termic, sub forma de ceai, de exemplu.
sursa:yogaesoteric